呈現巴黎

巴黎是一個處處充滿驚喜的城市，這裡不僅有法式的浪漫，也因移民的到來使世界文化在此生根。來自印度的移民群體也是巴黎居民的重要組成部分，他們在這裡生活、工作，帶給花都一股神秘的印度風情。位於拉夏貝勒地鐵站（La Chapelle）至聖德尼大街（rue du Faubourg Saint-Denis）周圍，是印度商舖的主要聚集地，到這裡走一遭，您會感覺猶如置身新德里，各類印度美食、特產應有盡有，暗香撲鼻，如同一座阿里巴巴的寶庫讓人驚嘆。 　

巴黎的印度城

包括巴基斯坦人、斯里蘭卡人和印度人在內的印度裔移民分別在1948年和1984年兩次大規模來到法國，這些移民主要分佈在巴黎北站和拉夏貝勒地鐵站之間的地區，而更多的印度裔移民則生活在大巴黎地區。位於拉夏貝勒地鐵站和布拉迪商廊（Le passage Brady）周圍街區被認為是傳統意義的印度社區。

位於巴黎十區的布拉迪商廊是印度人最早在巴黎立業的根據地。這個由法國人布拉迪在19世紀初建立起來的室內商廊本來希望能成為巴黎最長的帶頂棚商業街，但卻一直被凌亂的集市和雜貨攤佔據，直到1973年，一個印度商人在此建立了一個香料鋪，漸漸地吸引越來越多的印度人聚集在一起做生意，使帕迪商廊有了“小印度城”的稱號。

而到了1984年，大量的斯里蘭卡人由於戰亂逃難來到巴黎，他們中許多移民大量湧入聖德尼大街和拉夏貝勒之間的地區，在短短十年間其人數超過了印度裔移民，從而使“小印度城”的稱號被更換為“小賈夫納”（little Jaffna，斯里蘭卡的一個城市名）。今天，這里布滿了印度人的商店：理髮店、香料店、雜貨舖、餐館、花店、音像店……而在聖德尼大街南端靠近馬江達路（bd Magenta）的街區則是巴基斯坦人的據點；而從斯里蘭卡移民過來的泰米爾人則選擇了在大街北端、拉夏貝勒大街附近的地區落腳。

參觀路線：沿著聖德尼大街一直走下去，邊走邊看。 （La rue du Faubourg Saint-Denis, 75010 Paris）

布拉迪商廊：小伊斯蘭堡城

如今的布拉迪商廊早已不是印度人的天下，而成為巴基斯坦移民的社區。自從1973年印度商人帕努薩米在這裡開設第一家香料店之後，十多個巴基斯坦商人相繼遷入這裡開設餐館。在布拉迪商廊附近的雅黑路（rue de Jarry）周圍，現在則是巴基斯坦移民的聚居區。

參觀路線：布拉迪商廊（passage Brady,從巴黎10區的33 boulevard de Strasbourg和46 rue du Faubourg Saint-Denis開始參觀）

印度風味餐館推薦

Indiran Dishni

這個餐館是您在巴黎可以找到的南印度風味美食的寶地，也是許多巴黎食客最愛光顧的地方之一：價廉物美可謂是此餐館的特色，雖然餐館的規模不大，裝潢也不見精美，但是供應的菜單卻是極其誘人，選擇多多，能讓你吃得心滿意足。不過這裡的菜式通常都是辛辣味十足的，如果您的胃承受得住這樣的刺激，當然應該去嚐一嘗！

地址：25 rue du Cail，75010 Paris；01 42 05 44 04

Nirvana

位於八區的這家餐館是附近演藝界名人最愛光顧的餐館之一，這裡的環境相當優雅，提供極其考究和精緻的印度特色美食，而且服務周到熱情，是極受推崇的一家印度餐館。這是餐館老闆開設的第二家分店，而位於地鐵Terne附近的老店Kirane（85 av. des Ternes，75017 Paris，01 45 74 40 21）更是曾經獲得過美食金獎的著名印度餐館！

地址：6 rue de Moscou，75008 Paris；01 45 22 27 12

Jodhpur Palace

這家餐館位於巴黎十二區，乘地鐵到Dugommier或Montgallet下，提供印度北方風味美食，尤其是烘烤菜系最為誘人，例如Parata (Chapatti)、Nan、Tikka、Tandoori等等。他們不僅提供僅9歐元或13歐元的中午套餐，也有美味無比的晚間套菜選擇（21歐元和28歐元），對於喜愛印度美食的人們來說，這個餐館絕對不會讓您失望。

地址：16 rue Hénard，75012 Paris；01 43 40 72 46

Gandhi Ji

位於巴黎最熱鬧的中心城區，乘地鐵到Chaussée d'Antin下。這家餐館也是被眾多法國美食愛好者極力推薦，提供最為地道的印度美食，服務一流，是附近工作的法國人最愛光顧的餐館之一，甚至許多食客都把它稱作巴黎最好的印度餐館呢！

地址：12 rue La Fayette，75009 Paris；01 45 23 21 52